LUNCHKAART

SALADES

  • Paddenstoel & Pompoen & Geitenkaas
    lauwwarme paddenstoelen en pompoen op een bed van gemengde slasoorten, met een crostini met geitenkaas en een rode uiencompote  V € 14,25
  • Carpaccio van rund
    oude kaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes en gemengde slasoorten € 14,25
  • Huisgemarineerde Zalm 
    met gemengde slasoorten en een romige kerrie-dillesaus € 14,25

SOEPEN (geserveerd met een vers afgebakken broodje en boter)

  • Doesburgse mosterdsoep V € 7,25
  • Crème soep van paddenstoelen V € 7,25
  • Pompoensoep met geroosterde pittenmix V € 7,25
  • Erwtensoep met roggebrood en katenspek € 9,00

TOSTI’S (keuze: dik gesneden wit- of bruinbrood en geserveerd met een mosterdmayonaise)

  • Kaas V € 7,50
  • Ham en kaas € 8,25
  • Jonny oude kaas-gerookte kip-rode ui € 8,75
  • Margarethe brie-Serranoham-walnoot € 8,75
  • Borghuis geitenkaas-bieslook-honing V € 8,25

UITSMIJTERS / OMELET (keuze: wit- of bruin brood)

  • Drie eieren op boerenkaas V of beenham € 10,50
  • Drie eieren op boerenkaas en beenham € 11,25
  • Uitsmijter speciaal drie eieren op beenham met gebakken ui en champignons overbakken met kaas € 13,25
    of extra speciaal met gebakken spek extra € 13,95
  • Boerenomelet gevuld met diverse soorten groenten V € 13,25

PANNENKOEK (bereid met meel van Benninkmolen uit Doetinchem)

  • Pannenkoek naturel met poedersuiker/schenkstroop V € 9,75
  • Pannenkoek boerenkaas en beenham € 11.50
  • Pannenkoek spek € 11,00

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons svp!

IJS

RONDJE ACHTERHOEK

Dit plateau neemt je mee door onze mooie Achterhoek en laat je heerlijke streekproducten proeven! V € 16,00

  • Knokkepot (Doetinchem en Zelhem)
    Volgens oud recept gebakken broodje gevuld met paddenstoelen
  • Mosterdsoep (Doesburg)
  • Goudbruine frieten (Steenderen)
  • Spinazieloempia met geitenkaas (Winterswijk)
  • Kleine salade, kruidencrème, ovenvers minibroodje

BROODJES (keuze: witte banette of bruine bol)

  • Gezond jong belegen, geiten- of oude kaas V € 9,00
  • Broodje warme beenham met een honing-mosterdsaus € 9,25
  • Broodje warm vlees met pindasaus € 9,75
  • Brie uit de oven met honing en geroosterde pitjes V € 9,50
  • Broodje gemarineerde zalm met crème kerrie-dillesaus € 14,25
  • Broodje carpaccio van rund, truffelsaus, oude kaas en pijnboompitjes € 14.25
  • Twee rundvleeskroketten met brood en mosterd € 9,95
  • Broodje grootmoeders bal met mosterdmayonaise€ 9,95
  • Broodje ‘Rianne’ kipstukjes met champignons, ui, paprika en pesto € 13,95

SANDWICHES (keuze: wit of bruin brood)

  • Sandwich ‘Frederick’
    getoast brood met een kleine omelet met champignons, ui
    overbakken met boerenkaas en rucola V € 13,95

ALTIJD LEKKER

  • Puntzak friet met mayonaise € 4,25
  • Portie bitterballen (rundvlees), 8 stuks € 8,50
  • Portie borrelmix 14 stuks € 10,25

PLATE GERECHTEN

  • Kipsaté kip stukjes met satésaus en friet met mayonaise € 19,50
  • Schnitzel Wiener art met een kleine salade en friet € 19,50
  • Stoofpotje van rund met een kleine salade en frietjes € 19,50
  • Groententaartje met een kleine salade en frietjes V € 18,50
  • Kroket met friet, mayonaise en een kleine salade € 10,50                                           

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons svp!

SPECIALS

Iets te vieren?

Het Borghuis is een unieke locatie voor een feest of vergadering . Meer weten ? Vraag naar de mogelijkheden. We denken graag met u mee!