LUNCHKAART

SALADES

  • Voorjaarssalade                                                                                                                        
  • gemengde slasoorten met verschillende voorjaarsgroenten, pittenmix met sinaasappelsaus V € 13,25
  • Carpaccio van rund
    oude kaas, pesto, pijnboompitjes en gemengde slasoorten € 13,75
  • Huisgemarineerde zalm & ei salade
    gemengde slasoorten, eiersalade, komkommer en kruidendressing € 13,75

SOEPEN (geserveerd met een vers afgebakken broodje en boter)

  • Doesburgse mosterdsoep V € 7,00
  • Franse Uiensoep met croutons en kaas V € 7,00
  • Breekbrood met diverse soorten dips V € 7,00

TOSTI’S (keuze: dik gesneden wit- of bruinbrood en geserveerd met een mosterdmayonaise)

  • Kaas V  € 7,00
  • Ham en kaas € 7,75
  • ‘Margarethe’ brie-Seranoham-walnoot € 8,25
  • ‘Dedie’ tomaat-mozzarella-pesto V € 8,25
  • Borghuis geitenkaas-bieslook-honing V € 8,00

UITSMIJTERS / OMELET (keuze: wit- of bruin brood)

  • Drie eieren op boerenkaas V of op beenham € 9,95
  • Drie eieren op boerenkaas en beenham € 10,50
  • Uitsmijter speciaal drie eieren op beenham met gebakken ui en champignons overbakken met kaas € 12,75
  • Boerenomelet gevuld met diverse soorten groenten V € 12,50

PANNENKOEK (bereid met meel van Benninkmolen uit Doetinchem)

  • Pannenkoek naturel met poedersuiker/schenkstroop V € 9,75
  • Pannenkoek hartig met boerenkaas en beenham € 11,50

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons!

RONDJE ACHTERHOEK

Dit plateau neemt je mee door onze mooie Achterhoek en laat je heerlijke streekproducten proeven! V € 16,00

  • Knokkepot (Doetinchem en Zelhem)
    Volgens oud recept gebakken broodje gevuld met paddenstoelen
  • Mosterdsoep (Doesburg)
  • Goudbruine frieten (Steenderen)
  • Spinazieloempia met geitenkaas (Winterswijk)
  • Kleine salade, kruidencrème, ovenvers minibroodje

BROODJES (keuze: witte banette of bruine bol)

  • Gezond jong belegen, geiten- of oude kaas V € 8,75
  • Broodje beenham met een mosterdsaus € 9,25
  • Broodje warm vlees met pindasaus € 9,50
  • Broodje grootmoeders gehaktbal met mosterdmayonaise€ 9,75
  • Brie uit de oven met honing en geroosterde pitjes V € 9,25
  • Broodje gemarineerde zalm met dillesaus € 13,25
  • Broodje carpaccio van rund, pesto, oude kaas en pijnboompitjes € 13,25
  • Twee rundvleeskroketten met brood en mosterd € 9,75
  • Broodje ‘Rianne’ kipstukjes met champignons, ui, paprika en pesto € 12,95

SANDWICH (keuze: wit of bruin brood)

  • Sandwich ‘Frederick’
    getoast brood met een kleine omelet met champignons, ui
    overbakken met boerenkaas en rucola V € 13,95

ALTIJD LEKKER

  • Puntzak friet met mayonaise V € 4,25
  • Portie bitterballen (rundvlees), 8 stuks € 8,50
  • Portie borrelmix 14 stuks € 10,50

PLATE GERECHTEN

  • Kipsaté kipstukjes met satésaus, friet met mayonaise en kleine salade € 17,95
  • Knoflook Gamba’s met friet of brood met kleine salade € 17,95
  • Mixgrill van kip/varken/rundvlees met kruidenboter, kleine salade en frietjes
    € 21,50
  • Kroket met friet, mayonaise en een kleine salade € 10,25
  • Pasta met room, champignons, zongedroogde tomaat en pesto V € 17,50

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons!

SPECIALS

Iets te vieren?

Het Borghuis is een unieke locatie voor een feest of vergadering . Meer weten ? Vraag naar de mogelijkheden. We denken graag met u mee!