SOEPEN (geserveerd met een broodje en boter)

  • Doesburgse mosterdsoep V € 7,00
  • Tomatensoep met room, bosui en soepballetjes € 7,00

SALADES

  • Griekse salade met geitenkaas
    gemengde slasoorten, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, croutons en verse geitenkaas met yoghurtsaus V € 12,75
  • Zalm
    huisgemarineerde zalm met gemengde slasoorten en romige dillesaus € 12,75
  • Carpaccio van rund
    met oude kaas, pesto, pijnboompitjes en gemengde slasoorten € 12,75

TOSTI’S (keuze: wit of bruin brood)

  • Kaas V  € 7,00
  • Ham en kaas € 7,75
  • Dedie tomaten-pesto-mozzarella-rucola V € 8,00
  • Borghuis geitenkaas-bieslook-honing V  € 8,00

UITSMIJTERS / OMELET (keuze: wit of bruin brood)

  • Drie eieren op boerenkaas V  of achterham € 9,50
  • Drie eieren op boerenkaas en achterham € 10,00
  • Boerenomelet gevuld met diverse soorten groenten V € 11,50

RONDJE ACHTERHOEK

Dit plateau neemt je mee door onze mooie Achterhoek en laat je heerlijke streekproducten proeven! V € 15,00

  • Knokkepot (Doetinchem en Zelhem)
    Volgens oud recept gebakken broodje gevuld met paddenstoelen
  • Mosterdsoep (Doesburg)
  • Goudbruine frieten (Steenderen)
  • Spinazieloempia met geitenkaas (Winterswijk)
  • Kleine salade, kruidencrème, ovenvers minibroodje

BROODJES (keuze: witte banette of bruine bol)

  • Gezond jong belegen, geiten- of oude kaas  V € 8,50
  • Broodje boerenham met een mosterdmayonaise € 9,00
  • Broodje warm vlees met pindasaus € 9,00
  • Brie uit de oven met honing en geroosterde pitjes V  € 9,00
  • Broodje gemarineerde zalm met crème fraîche-dillesaus € 12,75
  • Broodje carpaccio van rund, pesto, oude kaas en pijnboompitjes € 12,75
  • Broodje ‘Yvano‘ rundvleeskroket met mosterd € 7,75
  • Broodje ‘Rianne’ kipreepjes, roergebakken met champignon, ui, paprika en pesto € 10,50

SANDWICHES (keuze: wit of bruin brood)

  • Sandwich ‘Gert-Jan’
    getoast brood met gehaktbrood, gebakken ei, champignon en ui € 14,00
  • Sandwich ‘Frederick’
    getoast brood met een kleine omelet met champignons, ui, overbakken met boerenkaas en rucola V € 13,50

ALTIJD LEKKER

  • Puntzak friet met mayonaise € 4,25
  • Portie bitterballen (rundvlees), 8 stuks € 8,00

PLATE GERECHTEN

  • Knoflookgamba’s met puntzak frites € 16,00
  • Kipsaté drie kipspiesjes met satésaus en friet met mayonaise € 15,50
  • Borghuishamburger broodje, ui, champignon, tomaat, augurk, kaas, BBQ saus en friet € 15,50
  • Kroket met friet, mayonaise en een kleine salade € 9,50
  • Kipschnitzel met saus naar keuze en frietjes € 15,50

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons!

Iets te vieren?

Het Borghuis is een unieke locatie voor een feest of vergadering . Meer weten ? Vraag naar de mogelijkheden. We denken graag met u mee!