Ons terras is weer open. Kom genieten van alle heerlijks op deze kaart met uw vrienden of familie. Van harte welkom!

SALADES

  • Maaike’s zomersalade                                                                                        
    roergebakken groenten met gemengde slasoorten, tomaat, komkommer, ei, geitenkaas, pittenmix en rode uiencompote V € 12,95
  • Carpaccio van rund
    pesto, oude kaas, pijnboompitjes en gemengde slasoorten € 12,95
  • Zalm
    huisgemarineerde zalm, gemengde slasoorten, komkommer, crème fraîche-dillesaus € 12,95
  • Jobs
    krokante kip, gemengde slasoorten, tomaat, komkommer, ei met Tzatzikisaus € 12,95

SOEPEN (geserveerd met een versafgebakken broodje en boter)

  • Doesburgse mosterdsoep V € 7,00
  • Tomatensoep met gesneden groenten en bosui  V € 7,00
  • Breekbrood met kruidenboter en Tzatzikisaus V € 7,00

TOSTI’S (keuze: wit of bruin brood)

  • Kaas V  € 7,00
  • Ham en kaas € 7,75
  • Dedie
    tomaten-pesto-mozzarella-rucola V € 8,00
  • Borghuis
    geitenkaas-bieslook-honing V  € 8,00

UITSMIJTERS / OMELET (keuze: wit of bruin brood)

  • Drie eieren op boerenkaas V of beenham € 9,50
  • Drie eieren op boerenkaas en beenham € 10,00
  • Uitsmijter speciaal drie eieren op beenham met gebakken ui en champignons overbakken met kaas € 11,50
  • Boerenomelet gevuld met diverse soorten groenten V € 11,50

ALTIJD LEKKER

  • Puntzak friet met mayonaise V € 4,25
  • Portie bitterballen (rundvlees), 8 stuks € 8,50
  • Rundvlees kroketmet friet met mayonaise € 9,75
  • Breekbrood met kruidenboter en knoflooksaus V € 7,00

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons!

RONDJE ACHTERHOEK

Dit plateau neemt u mee door onze mooie Achterhoek en laat u heerlijke streekproducten proeven! V € 15,50

  • Knokkepot (Doetinchem en Zelhem)
    Volgens oud recept gebakken broodje gevuld met paddenstoelen
  • Mosterdsoep (Doesburg)
  • Goudbruine frieten (Steenderen)
  • Spinazieloempia met geitenkaas (Winterswijk)
  • Kleine salade, kruidencrème, ovenvers minibroodje

BROODJES (keuze: witte banette of bruine bol)

  • Gezond jong belegen, geiten- of oude kaas  V € 8,50
  • Broodje beenham mosterdsaus € 8,50
  • Broodje warm vlees met pindasaus € 9,00
  • Brie uit de oven met honing en geroosterde pitjes V  € 9,00
  • Broodje gemarineerde zalm met crème fraîche-dillesaus € 12,95
  • Broodje carpaccio van rund, pesto, oude kaas en pijnboompitjes € 12,75
  • Broodje ‘Rianne’ kipstukjes met champignons, ui, paprika en pesto € 12,50
  • Twee rundvleeskroketten met brood met mosterd € 9,75

SANDWICH (keuze: wit of bruin brood)

  • Sandwich ‘Frederick’
    getoast brood met een kleine omelet met champignons, ui, overbakken met boerenkaas en rucola V € 13,50
  • Bjorns Toast
    getoast brood met huttenkaas, zon gedroogde tomaat, gebakken champignons, ui en rucola V  € 12,95

PLATE GERECHTEN

  • Kipsaté drie kipspiesjes met satésaus en friet met mayonaise € 17,00
  • Rundvlees kroket met friet met mayonaise € 9,75
  • Borghuispannetje biefstukpuntjes, champignons, ui, pepersaus, friet € 18,50
  • Cheeseburger met champignon, ui met een puntzak friet € 17,50

NAGERECHTEN

  • Coupe Borghuis vanilleijs met vers fruit en slagroom € 7,00
  • Caramel parfait huisgemaakt ijs met slagroom € 7,00

V = vegetarisch | Heeft u een allergie? Meld het ons!

Iets te vieren?

Het Borghuis is een unieke locatie voor een feest of vergadering . Meer weten ? Vraag naar de mogelijkheden. We denken graag met u mee!